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바리스타(Barista)는 커피를 만드는 사람을 말합니다. 바리스타는 커피를 만드는 기술뿐만 아니라 커피에 대한 지식과 고객과의 소통 능력도 필요합니다. 바리스타는 커피 전문점이나 카페, 호텔 등에서 일할 수 있습니다. 오늘은 바리스타 자격증에 대해 자세히 알아보겠습니다.
바리스타 자격증 시험일정
바리스타 1급 시험일정
| 78회(1급)필기 접수 | 8/14(월) ~ 8/17(목) |
| 78회(1급)필기 시험 | 8/26(토), 11:00 |
| 78회(1급)필기 합격자발표 | 9/3(일), 09:00 |
| 78회(1급)실기 접수 | 9/11(월)~9/13(수) |
| 78회(1급)실기 시험 | 10/6(금)~10/8(일) |
| 78회(1급)실기 합격자발표 | 10/15(일), 09:00 |
더 많은 시험일정 알아보기
바리스타 1급 응시자격
협회 주관 바리스타(2급) 자격인증 취득 후 필기시험에 응시 가능하다.
바리스타 1급 응시료
- 필기시험44,000원
- 실기시험99,000원
바리스타 자격증 따는 방법
필기시험 공부방법
- 시험 문제는 50개의 문항으로 구성되어 있으며, 출제 의원 정회원 중 회장이 위촉합니다.
- 출제 범위는 커피학 개론, 커피 로스팅과 향미 평가, 커피 추출 등 바리스타(1급) 자격시험 예상문제집을 포함합니다.
- 출제 형태는 객관식(사지선다형) 문제로 구성되며, 영어 평가 커피 문제도 10% 내외로 포함됩니다.
- 시험 시간은 총 50분이 할당되어 있습니다.
실기시험 공부방법
- 준비 평가: 응시자는 제공된 원두에 알맞은 그라인더 분쇄도를 설정하고 향미를 확인합니다.
- 에스프레소 4잔 평가: 응시자는 선택한 원두로 에스프레소 4잔을 완성 후 제공하고, 추출한 에스프레소의 향미에 대해 정확히 설명합니다.
- 카푸치노 4잔 평가: 응시자는 라떼아트로 시각적으로 동일한 하트 2잔과 3단튤립 2잔 총 4잔을 각각 같은 패턴끼리 제공합니다. 단, 도구를 사용한 에칭은 허용하지 않습니다.
- 평가 방식은 기술적 평가와 감각적 평가로 구분되며, 1인의 피 평가자를 2인의 평가자가 평가합니다.
- 시험 시간은 준비 및 시연 시간 15분이 할당됩니다.
바리스타 2급 자격증 시험일정
| 115회(2급)필기 접수 | 8/14(월), 8/16(수)~8/17(목) |
| 115회(2급)필기 시험 | 8/26(토), 11:00 |
| 115회(2급)필기 합격자발표 | 9/3(일), 09:00 |
| 115회(2급)실기 접수 | 9/11(월)~9/13(수) |
| 115회(2급)실기 시험 | 9/22(금)~9/24(일) |
| 115회(2급)실기 합격자발표 | 10/8(일) 09:00 |
바리스타 2급 응시자격
- 없음
바리스타 2급 응시료
- 필기시험33,000원
- 실기시험55,000원
바리스타 자격증 국비지원
바리스타 자격증 취득을 위한 국비 지원은 한국산업인력공단에서 운영하는 '국가자격 취득과정'을 통해서 받을 수 있습니다. 국가자격 취득과정은 국가기술자격법에 의해 지정된 자격증을 취득하기 위한 교육과정으로, 교육비의 일부 또는 전액을 국비로 지원받을 수 있습니다. 바리스타 자격증 취득을 위한 국비 지원을 받으려면 한국산업인력공단에서 운영하는 '국가자격 취득과정'에 신청하여 합격해야 합니다. 합격 후에는 교육기관에서 교육을 수료하고 자격증 시험에 합격하면 국비 지원을 받을 수 있습니다. 국비 지원을 받기 위해서는 소득 수준과 재산 수준 등을 고려하여 지원 여부가 결정되며, 지원금액은 교육비의 일부 또는 전액이 될 수 있습니다. 바리스타 자격증 취득을 위한 국비 지원에 대한 자세한 내용은 한국산업인력공단 홈페이지를 참고하시기 바랍니다.
바리스타 자격증 취업
바리스타 자격증을 취득하면 커피전문점, 카페, 호텔 등의 음료 및 서비스 업종에서 일할 수 있습니다. 바리스타 자격증은 커피 제조 및 서비스에 대한 전문 지식과 기술을 증명하는 데 도움이 되며, 이러한 업계에서 경쟁력을 갖추고 취업할 수 있는 기회가 높아집니다. 자격증을 준비하실 때, 다양한 교육기관에서 제공하는 코스를 찾아보시고, 자격증 시험을 면밀히 준비하시는 것이 좋습니다. 자격증 취득 후에는 커피 전문점이나 카페, 호텔 등 다양한 장소에서 취업하실 수 있고, 경험을 쌓으신 후에는 자체 브랜드를 만들거나 독립 카페를 오픈하는 방향으로 커리어를 발전 시킬 수도 있습니다.
